Riccio di Mare Superior

Superior, è l’evoluzione del modello Riccio di Mare.

Nasce dall’esigenza di operatori ittici e di ristoratori che, all’interno del loro locale, vogliono creare un piccolo angolo pescheria, con elementi tecnici, funzionali ed espositivi che garantiscano l’immediata disponibilità del prodotto ittico, mantenuto Vivo e Vitale, come appena pescato.

Le attrezzature tecniche, sovrapposte alla vasca isotermica, su struttura in acciaio inox, elettrolucidata, esente da corrosione e ruggine, riducono gli spazi di ingombro, mantenendo inalterata l’efficienza, la funzionalità e la semplicità di gestione dell’impianto.