Invidia
Innovazione e design.
È la proposta indirizzata a ristoratori esigenti per un arredo unico nel suo genere, particolarmente raffinato.
La funzione è di arredare stimolando l’attenzione e l’interesse del consumatore sulla qualità e freschezza del prodotto ittico che di lì a poco verrà a loro proposto, in uno scenario di igiene e raffinatezza della struttura.
Il banco pesce è interamente realizzato in inox 316 satinato, robusto, sapientemente assemblato e rifinito, e incorpora la vasca espositiva crostacei in vetro camera con bordi e angoli verniciati, impianto di illuminazione al led per valorizzare i preziosi crostacei mantenuti Vivi e Vitali fino al momento dell’uso.
L’impianto è personalizzabile in dimensioni, forme e rivestimento.
- Caratteristiche tecniche
Tensione 220v
Vasca espositiva in vetrocamera
Banco pesce e supporto in acciaio inox 316
Struttura e supporto in acciaio inox 316
Monoblocco refrigerante con serpentina in titanio e
termostato digitale
Pre filtro in lana Perlon
Filtro a carbone attivo in cilindretti
Filtro biologico con alga Lithothamnium Calcareum
Impianto idraulico a norma
Impianto di aerazione/ossigenazione acqua, silenzioso e omogeneo
Impianto elettrico a norma
Impianto di illuminazione al led
- Optional
Unità di sterilizzazione a raggi U.V. con tubi al teflon
Personalizzazione delle dimensioni della vasca in vetro - Versione standard
Dimensione vasca crostacei in mm.1100x500x700 h
Dimensione banco pesce in mm. 2000x450x150 h
Dimensione totale in mm. 2000x1000x1400 h - Stoccaggio
10 kg astici
